Ingredientes:
100gr de cerveza (fria).
30gr de aceite de oliva virgen
20gr de levadura fresca de panadería
250gr de harina de fuerza
10 gr de sal
Preparación:
1.-Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso de tu thermomix y programa 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
Deja reposar hasta que doble su volumen (más o menos de 30 a 45 minutos)
La pizza la dejo a vuestro gusto, la de la foto lleva:
Tomate, orégano, queso, trocitos de jamón york y un huevo en el centro.
Admite todo lo que os guste...
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